Sowine Talks

  Chaque année depuis 2010, le baromètre SOWINE / Dynata dresse un panorama des tendances de consommation du vin et des spiritueux en France. Les principaux résultats de l'étude 2019 ont été présentés en avant-première lors d'une conférence table-ronde organisée au Figaro le vendredi 27 septembre avec les interventions et éclairages de : Cédric Atlan - Directeur Europe du Sud du Creative Shop INSTAGRAM Romée de Goriainoff - Co-fondateur de l'EXPERIMENTAL GROUP Florent Guhl - Directeur de l'AGENCE BIO Martin Cubertafond - Maître de Conférences à SCIENCES PO Marie Mascré & Sylvain Dadé - Co-fondateurs de SOWINE Arnaud Daphy - Associé de SOWINE Au sortir de la conférence, nous avons tendu notre micro aux intervenants pour recueillir à chaud quelques faits saillants de l'étude. Nous aurons l'occasion, dans de prochains épisodes des SOWINE Talks, de mettre en perspective d'autres données du Baromètre.

MUSCADET, VINS DE NANTES Le Muscadet, vin élaboré en Loire-Atlantique et alentours, a vu son image se ternir au fur et à mesure des années. En valorisant la spécificité de ce vin du littoral atlantique, l’agence SOWINE a cherché à remettre en valeur les caractéristiques inimitables des divers vins et terroirs regroupés sous la marque ombrelle Muscadet Vins de Nantes. Sylvain Dadé nous raconte ce travail d’accompagnement marketing et communication. 

LES TENDANCES DE CONSOMMATION APPLIQUÉES AUX VINS ET SPIRITUEUX - PARTIE 2 : LA RECHERCHE DU CONSOMMATEUR À SE FAIRE PLAISIR AVANT TOUT Les marchés du vin et des spiritueux sont-ils des marchés de consommation comme les autres ? Sont-ils touchés par les phénomènes qui impactent au quotidien la société ? Peut-on retrouver des tendances de société sur ces marchés particuliers ? SOWINE Talks vous propose d’analyser, en plusieurs épisodes, les tendances de société appliquées aux vins et aux spiritueux. Dans un épisode précédent, nous avions parlé de consommation intelligente. Aujourd’hui, reprenons cette thématique de communication appliquée aux vins et spiritueux pour parler de la recherche du plaisir, avec Marie Mascré. 

L’INBOUND MARKETING Dans un monde qui change, où le client potentiel est saturé de messages publicitaires, il faut savoir se démarquer et trouver de nouvelles formes de communication pour valoriser son entreprise et son produit. Les marchés du vin et des spiritueux s’inscrivent naturellement dans cette dynamique et ces enjeux. L’inbound marketing est une solution montante pour fédérer de nouveaux clients autour d’une marque. Qu’est-ce que l’inbound marketing ? Décryptage et exemples avec Arnaud Daphy.

LES TENDANCES DE CONSOMMATION APPLIQUÉES AUX VINS ET SPIRITUEUX - PARTIE 1 : LA « CONSOMMATION INTELLIGENTE » Les marchés du vin et des spiritueux sont-ils des marchés de consommation comme les autres ? Sont-ils touchés par les phénomènes qui impactent au quotidien la société ? Peut-on retrouver des tendances de société sur ces marchés particuliers ? SOWINE Talks vous propose d’analyser, en plusieurs épisodes, les tendances de société appliquées aux vins et aux spiritueux. Aujourd’hui, nous parlons d’une tendance de fond : la « consommation intelligente », soit la capacité et l’envie du consommateur à consommer bien, à consommer mieux, et en pleine conscience de ce qu’il consomme. 

LES VINS BIOS, UNE LAME DE FOND ? Pour ce numéro spécial bio, nous sommes partis à la rencontre de quatre professionnels et avons échangé avec eux sur leurs acceptions du bio, la réalité des pratiques, les enjeux de filière et les tendances de marché. Quatre interlocuteurs de choix pour ce septième épisode des SOWINE Talks réunissant Jean-François Réaud des Vignobles Gabriel & Co, Magali Combard de Figuière, Philippe Hébrard des Caves de Rauzan et Charles Philipponnat du Champagne éponyme, tous interviewés à l’occasion du Salon VINEXPO, qui s’est tenu à Bordeaux du 13 au 16 mai 2019. 

NEW YORK, UN MARCHÉ DU VIN PARTICULIER La France est le troisième importateur de vin sur le gigantesque marché des Etats-Unis. New-York en est la porte d’entrée mais également son centre névralgique. Qu’est-ce qui fait la spécificité du marché new-yorkais ? Quelles sont les grandes tendances de consommation du vin à New York ? Pour ce sixième épisode des SOWINE Talks, nous sommes allés interroger Marie Vayron, Damien Biscarrat et Aurélie Flejo, trois Français professionnels du vin installés à New York. 

LE RETOUR DES APÉROS RÉTROS La Suze, le Picon, le Fernet-Branca… ces marques éveillent les souvenirs d’enfance, sentent la maison de vacances et le verre siroté par les grands-parents à l’apéritif. On assiste aujourd’hui à leur grand retour. Quelles sont les raisons de ce succès renouvelé ? Nous vous proposons de décrypter cela dans ce cinquième épisode des SOWINE Talks. Une interview de Marie Mascré.

CHAMPAGNE : VIN MYTHIQUE ET STRATÉGIE DE VALEUR Selon les chiffres fournis par l’interprofession, les ventes de champagne ont atteint leur plus bas niveau depuis 2004 en nombre de bouteilles mais avec un chiffre d’affaire record à 4,9 milliards d’euros. Pour ce quatrième numéro, nous vous proposons de décrypter, avec Sylvain Dadé, les problématiques auxquelles le champagne doit faire face.

Pour ce troisième numéro, nous vous proposons d’explorer le futur, et d’imaginer comment les nouvelles technologies vont nous aider à mieux apprécier le vin. Arnaud Daphy, associé au sein de l’agence SOWINE et co-organisateur du Vinocamp, apporte un regard prospectif et optimiste sur des innovations telles que l’Intelligence Artificielle, la Réalité Virtuelle ou encore les véhicules autonomes, appliquées au monde du vin et des spiritueux.

SOWINE TALKS - EPISODE 2 CRAFT BEERS, CRAFT SPIRITS : ET SI L’AVENIR DES BIERES ET SPIRITUEUX, C’ETAIT L’ARTISANAT ?    Pour ce deuxième numéro, nous nous sommes intéressés aux craft beers et aux craft spirits : les bières et spiritueux artisanaux. Le « craft », un phénomène qui touche le monde des spiritueux après avoir révolutionné l’univers de la bière. Avec Marie Mascré, fondatrice et directrice associée de l’agence SOWINE, posons nous la question de savoir si l’artisanat est l’avenir des bières et des spiritueux.

Pour ce premier numéro, nous nous sommes rendus sur le Salon WINE PARIS, qui s’est tenu à Paris Porte de Versailles du 11 au 13 février 2019 où nous avons tendu notre micro à des professionnels pour échanger avec eux sur leurs challenges d’aujourd’hui et de demain pour le monde du vin.