Radio Cocinando Con Ciencias

27 de noviembre de 2018… es la fecha del último podcast que publiqué en Cocinando con Ciencias. Casi 5 años después, vuelve el podcast. Bienvenidos y bienvenidas al episodio 49 de Radio Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos! Y volvemos al podcast con un tema que, a día de hoy, sigue en dando que hablar… ¿es necesario desayunar? Tenéis varios episodios del podcast y artículos en Cocinando con Ciencias donde hablo de desayunos saludables y ayuno intermitente (os dejaré los enlaces en las notas del episodio y en la descripción de YouTube): Episodio 5. Dudas, desayunos y legumbres. Episodio 26. Ayuno Intermitente. Desayunos saludables en 5 minutos. Pero vamos ya con la pregunta del episodio de esta semana… ¿tenemos que desayunar sí o sí? La verdad que la respuesta no es sencilla… bueno, más bien, la respuesta correcta debería ser: depende. Depende de muchos factores, pero sobre todo, depende de ti. En realidad, si os fijáis bien, todos desayunamos en algún momento del día… hay gente que desayuna nada más leva