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José Penín: "Mis Memorias del vino"
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:35:16
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Sinopsis
En esta entrevista exclusiva, conversamos con José Peñín, el crítico de vinos español más reconocido y autor de Mis memorias del vino (Planeta Gastro). Peñín repasa su trayectoria profesional, la evolución del vino en España durante los últimos 50 años y comparte anécdotas, reflexiones y aprendizajes recogidos en su nuevo libro.
