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Al dente | ¿Qué es la cocina hibrida?
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:17:11
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Sinopsis
Ainhoa Aguirregoitia y Àngels Barceló charlan en Al Dente sobre la Cocina Hibrida. Frutas y productos mezcla de dos o más distintos. Eso nos lleva a platos hibridos, mezclando productos a su vez nuevos. No confundir con la cocina fusión.
