Hultling Och Röör I P4

"Jag är själv en teälskare - vilket det tog några decennier att erkänna. För riktiga karlar skulle ju inte dricka te, i varje fall inte förr i världen. Det var lite mesigt. Så jag smög lite med böjelsen för te och försökte hålla god min när polarna brölade att de skulle ut och dricka bira. Missförstå mig inte, öl är vansinnigt gott - till maten, eller när man klippt gräsmattan och är uttorkad och tungan hänger utanför som på en S:t Bernhardshund. Men te är toppen vid alla andra tillfällen - svart och starkt som synden. Jag dricker sex koppar om dan. Och numera törs jag erkänna det" - Ulf Elfving Vår dagliga dryck betyder nog mer för oss än vi tänker på. Det kan vara som mysfaktor, glädjekälla, statusmarkerare eller bara som tröst. I veckans program skall prata just om olika dryckers påverkan på oss, ur historiskt perspektiv och ur dagens sociala perspektiv. Medverkar gör Ulrica Söderlind som forskar i mat och dryck ur ekonomiskhistoriskt perspektiv, och teexperten Ashok Kapoor och Henok Fentie som är ölbrygg