Les Brettencieux

Pour ce neuvième podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes au Bistro Les Assoiffés situé au 20 rue Prince-Arthur, à Saint-Lambert. Cette semaine, nous recevons Vincent Ménard, cofondateur et copropriétaire de la nouvelle microbrasserie Messorem Bracitorium. • Discussion et dégustation avec notre invité, Vincent Ménard de Messorem Bracitorium. • Leonardo Calcagno nous parle de la diversité chez les brasseurs. • Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous parle des bières vieillies en fût de Scotch. Un style auquel il voue un amour inconditionnel. Feu de foyer, Microbrasserie La Memphré ; Alliances, collaboration Brasserie Épitaphe et MacAllen Ferme & Brasserie ; Fuck All, Brasserie Dépareillée ; FTW, Brasserie Avant-Garde ; Stout Impérial, Shelton.   • Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous parle des applications québécoises. 42 bières, AuMenu. Les bières dégustées lors de ce podcast: - Gose au citron - Lion bleu - Sour avec ananas - Microbrasserie La Memphré - NEIP