Les Brettencieux

Pour ce septième podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes au Broue Pub Brouhaha situé au 10295 rue Papineau, à Montréal. Cette semaine, nous rencontrons Matthieu Dorion, président de l'association des brasseurs amateurs du Québec (L'ABAQ). • Discussion et dégustation avec notre invité, Matthieu Dorion • Leonardo Calcagno nous parle de l'environnement et des principaux enjeux à venir. • Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous parle des bières agréables à boire durant le temps des fêtes ! Simplicité volontaire, Brasserie et distillerie Champ Libre | Hypa, Brasserie du Bas-Canada | Polyphilia, MonsRegius | Viti Vini Vici no.4, Brasserie Dunham | Turlupine, Pit Caribou | Houblon Brut, Microbrasserie le Castor. • Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous parle d'un style de bière bien particulier : la Kölsch! Bonne écoute!