Les Brettencieux

Pour ce sixième podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes au Broue Pub Brouhaha situé au 10295 rue Papineau, à Montréal. Cette semaine, on rencontre Daniel Essiambre, copropriétaire des Broue pub Brouhaha. • Discussion et dégustation avec notre invité, Daniel Essiambre, • Leonardo Calcagno nous parle des caractéristiques du marché brassicole ontarien et du salon de brasserie artisanale de l'Ontario. • Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous revient sur ses dernières dégustations: La Porter Brulotte, le fruit d'une collaboration entre la microbrasserie À La Fût et l'Auberge Sutton Brouërie, et la Spoutnik, un Stout impérial provenant des cuves de Lagabière. • Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, s’entretient avec nous sur la loi ontarienne Buck-a-Beer et ses possibles impacts sur le marché de la microbrasserie. Les bières dégustées lors de ce podcast:  - Forêt Noire 10 %, Stout Impérial Belge aux cerises griottes - Saison Voatsiperifery 6.5%, Saison au poivre malgache - Mari