Les Brettencieux

Pour ce quatrième épisode des Brettencieux animé par Nelson Roberge, nous sommes allés souligner le 3e anniversaire de MaBrasserie située au 2300 rue Holt, à Montréal. L’enregistrement de ce podcast s’est tenu dans les locaux de MaBrasserie avec l’un des brasseurs, Samuel Arsenault. Au menu cette semaine: • Une discussion et des dégustations en direct avec notre hôte, • Leonardo Calcagno qui aborde des pistes de solution pour contrer les majors, • Sébastien Robitaille du blogue l’Apologie du malt revient sur ses dernières dégustations: la Eis Kirschen Brett de Brasserie Générale et la Fashion Victim de la Microbrasserie Les Grands Bois en association avec Griendel Microbrasserie artisanale. • Et notre nouveau collaborateur, Maxime Hébert-Lévesque, qui s’entretient avec nous à propos du houblon. Les bières dégustées lors de ce podcast sont : - La collabo Pit Caribou X MaBrasserie (saison aux fleurs sauvages) - La Tribal Session IPA (MaBrasserie) - La Momo IPA (MaBrasserie) - La Mandrill (Mabrasserie).&nb