Esperluette

Et si je peignais avec du jus de pépin de melon ? C'est l'idée folle qu'a eu Jean-Jacques Prévôt, chef étoilé à Cavaillon (un peu aidé par sa fille Sandra-Rose, vous verrez). Jean-Jacques est un artiste, un artiste de la cuisine d'abord où il excelle avec beaucoup de talent et d'audace. il est connu et reconnu pour son amour du melon, qu'il décline dans son menu melon en été et notamment son célèbre homard cocotte dans un melon cuit au four, un pur régal ! Mais il n'y a pas que dans l'assiette qu'il excelle, il écrit, il sculpte et il peint, avec toujours le melon au centre de ses arts. Il nous parle de son parcours, du courant artistique qu'il a créé : le melonnisme, de sa volonté de se renouveler sans cesse, de sa sensibilité d'artiste sensuel et plein d'émotions. Bonne écoute !  ------------------ L'esperluette de Jean-Jacques : L'amour, la plus belle source d'inspiration ! Retrouvez Jean-Jacques Prévôt sur ses toiles ou en cuisine dans son restaurant à Cavaillon : La Maison Prévôt, sur Facebook ou Instag