Sinopsis
En este podcast, las nutriólogas Fernanda Alvarado, Mariana Camarena y Sol Sigal, nos enseñan de una manera muy sencilla, coloquial y sabrosa, cómo comer vasto, bien y nutritivo. Sólo en Dixo.
Episodios
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#31 Dieta Alcalina · Bien Comer
14/03/2019 Duración: 17minFer Alvarado platica con Julia Sandoval de la dieta alcalina, ¿qué es, cómo funciona, cuáles son las frutas y verduras alcalinas y qué beneficios tiene para tu cuerpo? Descúbrelo escuchando este episodio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#30 Licuados de proteína... ¿Son necesarios o solo son moda? · Bien Comer
07/03/2019 Duración: 18minEn este episodio, Sol Sigal y Fer Alvarado nos hablan sobre las dietas a base de polvos... ¿Son peligrosas, cuáles son sus efectos secundarios, por qué si y por qué no tomarlos? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#29 Los Tacos · Bien Comer
28/02/2019 Duración: 19minEn este episodio, Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan... què digo nos hablan, nos dan una cátedra de uno de los platillos consentidos del mexicano: LOS TACOS (además nos pasan el dato de dónde comer los mejores según nuestros gustos, sin olvidar las imprescindibles salsas!). Descarguen este podcast y compàrtanlo pero sobre todo, vayan a las taquerías que mencionan y díganos sus favoritas también! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#28 Dieta vegetariana · Bien Comer
21/02/2019 Duración: 16minLa alimentación vegetariana es una opción dietética que favorece el consumo de alimentos de origen vegetal y la reducción o eliminación total de los alimentos de origen animal. En este episodio, Sol Sigal y Fer Alvarado nos hablan de ella y sus distintos tipos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#27 El amor está en el aire... y en el paladar · Bien Comer
14/02/2019 Duración: 19minHoy es 14 de Febrero y es el pretexto perfecto para que Paola Norman y Fer Alvarado nos hablen de las bebidas que no pueden faltar para brindar: sake, vinos rosados, burbujas, cocteles y, por supuesto, vinos mexicanos, todo depende de las personas con las que vamos a celebrar este día. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#26 ¿Haces mucho ejercicio pero no adelgazas? · Bien Comer
07/02/2019 Duración: 18minHacer ejercicio y no bajar de peso es un problema mas normal de lo que crees, sobre todo si crees que con solo hacer deporte es suficiente y que la alimentación no debe cambiar. Escucha a Fer Alvarado y Sol Sigal y entérate cuáles pueden ser las diferentes causas de por qué, por mas que te mates en el gimnasio, no ves resultados. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#25 ¡Prepárate para la tamaliza! · Bien Comer
31/01/2019 Duración: 17min¿Sabías que en México hay tal variedad de tamales que aunque los comieras durante toda tu vida, no terminarías de probar todos? En este episodio Paola Norman y Fer Alvarado nos hablan de este alimento que forma parte de nuestra cultura, que ha pasado por diferentes épocas y capas de la sociedad, de su importancia que radica en que es un platillo ancestral que se ha ido recreando con las diferentes épocas de la naturaleza y con los ingredientes y gustos de cada familia. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#24 Cómo distribuir los alimentos · Bien Comer
24/01/2019 Duración: 18minDe nuevo Fer Alvarado tiene como invitada a Sol Sigal y en esta ocasión nos hablarán sobre la correcta combinación de macronutrimentos o lo que es lo mismo... cómo, cuánto y qué tipo de alimentos debemos comer día a día. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#23 ¿Comer grasa para bajar grasa? La Dieta Keto · Bien Comer
17/01/2019 Duración: 19minLa dieta Keto o Cetogènica, es una de las alternativas más usadas al momento de quemar grasas y perder peso con rapidez, pero ¿en qué alimentos se basa y cómo afecta a tu metabolismo?. Fer Alvarado y Sol Sigal, te platican las ventajas, desventajas y efectos secundarios de esta dieta alta en grasas y proteínas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#23 ¿Comer grasa para bajar grasa? La Dieta Keto · Bien Comer
17/01/2019 Duración: 19minLa dieta Keto o Cetogènica, es una de las alternativas más usadas al momento de quemar grasas y perder peso con rapidez, pero ¿en qué alimentos se basa y cómo afecta a tu metabolismo?. Fer Alvarado y Sol Sigal, te platican las ventajas, desventajas y efectos secundarios de esta dieta alta en grasas y proteínas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#22 Antojos... el deseo irresistible · Bien Comer
10/01/2019 Duración: 16minAna Arizmendi está vuelta, y en esta ocasión platica con Fer Alvarado de las deficiencias de alimentos que tienes y cómo tu comportamiento subraya las causas de tus antojos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#21 Año nuevo, cuerpo nuevo · Bien Comer
03/01/2019 Duración: 17minEn esta entrega, Sol Sigal y Fer Alvarado te dan varias recomendaciones no de qué hacer, sino cómo lograr empezar el 2019 con todo para retomar hábitos alimenticios y de ejercicio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#20 Bebidas azucaradas · Bien Comer
27/12/2018 Duración: 17min¿De verdad hay bebidas azucaradas saludables? En este episodio, Fer Alvarado y Sol Sigal, nos platican sobre qué hay detrás de las bebidas azucaradas, ¿aumentan el riesgo de subir de peso, desarrollan diabetes tipo 2? Escucha y entérate. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#19 Cena de Navidad · Bien Comer
20/12/2018 Duración: 16min¡Ya huele a Navidad! Y en este episodio, Fer Alvarado y Paola Norman te hablan de los platos típicos de esta temporada navideña. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#18 Insectos, manjar de la gastronomía mexicana · Bien Comer
13/12/2018 Duración: 15minLos insectos comestibles, además de ser un manjar para nosotros los mexicanos, representan un encuentro con la época prehispánica y nuestros antepasados. Hoy Fer Alvarado y Paola Norman nos hablan de ellos, de las distintas formas de comerlos y los nutritivos que son. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#17 Emociones y apetito · Bien Comer
06/12/2018 Duración: 18min¿Cómo saber si eres un comedor emocional? En este episodio, Fer Alvarado platica con Ana Arizmendi, especialista en psicología de la alimentación y nutrición para la salud mental y Directora del Instituto de Psicología para la alimentación, sobre la relación entre las emociones y el apetito. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#16 Evitando la cruda · Bien Comer
29/11/2018 Duración: 17min¿Sientes que el cerebro te va a estallar, la garganta en llamas, el estómago al revés? Estás sufriendo una cruda épica, pero no te preocupes que Fer Alvarado y Paola Norman te dicen qué alimentos pueden aminorar ese viacrucis. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#15 Mitos y realidades de la nutrición deportiva · Bien Comer
22/11/2018 Duración: 18minSol Sigal volvió y en esta ocasión platica con Fer Alvarado sobre los mitos y realidades de la nutrición deportiva. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#14 El mole, orgullo de la gastronomía mexicana · Bien Comer
15/11/2018 Duración: 17minEl mole es uno de los platillos más representativos de nuestro México. En este episodio, Fer Alvarado platica con Claudio Poblete sobre este platillo de identidad regional, de origen prehispánico y y que se ha ido transformando con el paso del tiempo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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#13 Diabetes y salud cardiovascular · Bien Comer
08/11/2018 Duración: 14minLa enfermedad cardiovascular es la principal causa de mortalidad y morbilidad en los países desarrollados. La diabetes mellitus es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular, que contribuye a producir sus devastadoras consecuencias económicas. De esto hablan Fer Alvarado y el Dr. Gustavo Rojas Velasco, en conmemoración del Día Mundial de la Diabetes. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.