Cierre De Mercados

Producción agraria y venta de producto desde la Economía Social

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Sinopsis

En Cierre de Mercados hablamos con Carlos Jiménez, presidente de UNIDE Supermercados, y Carlos Serrano, director de Cooperativas Agrarias de la Comunidad de Madrid (UCAM) de la producción agrícola y de por qué es la gran desconocida de la Comunidad de Madrid. Carlos Jiménez y Carlos Serrano comentan cómo la producción agrícola desde la fórmula de la Economía Social es más sostenible y favorece el arraigo de la población. También les preguntamos cómo contribuye la Economía Social a frenar la despoblación del medio rural desde el punto de vista de la producción agraria. El presidente de UNIDE Supermercados analizó cuál es el valor de los comercios y supermercados, como los de UNIDE, en pequeñas poblaciones para frenar la desplobación del medio rural. Entre otros temas, analizamos cuál es el valor de la intercooperación, también desde la distribución, para favorecer la llegada a los lineales de la producción de cooperativas agrarias o su transporte con, igualmente, empresas de la Economía Social. Por último, qui