Littérature

"Mythologies" de Roland Barthes 4/10 : La croisière Batory. Le bifteck et la frite. Le plastique.

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Sinopsis

durée : 00:19:46 - Lectures du soir - "Le bifteck participe de la même mythologie sanguine que le vin, c’est le cœur de la viande, c’est la viande à l’état pur, et quiconque en prend s’assimile la force taurine. De toute évidence, le prestige du bifteck tient à sa quasi crudité."